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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme moût Définition : Jus frais non fermenté, provenant du raisin foulé et/ou pressé. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : vinification Relations : Équivalent anglais : must Équivalent italien : mosto Équivalent russe : ????? Retour à la page précédente.